Connect with us

Societat

Bons vins per menys de 5 euros

Figuren a Guies de vins de supermercats, Los Supervinos 2018, i el seu autor és Joan C. Martín, enòleg i escriptor

Sabies que els estants dels supermercats poden ser mines on descobrir autèntiques joies de l’enologia. Ara tenim una nova guia per intentar encertar-la amb els vins que trobam a les grans superfícies. I és gràcies a l’edició d’aquest any de les guies de vins de supermercats, Los Supervinos 2018, que ha publicat Las Guias del Lince, i el seu autor és Joan C. Martín, enòleg i escriptor.

Blancs, rosats, negres, caves… Feim un repàs d’aquesta publicació, posant l’atenció en els vins de menys de 5 euros que tenen millors puntuacions.

– Clot d’Encís. DO Terra Alta. Blanc jove, elaborat només amb garnatxa. Sabor afruitat, de confitura blanca, que “recorda els petits pastissos de coco”. Deixa una sensació fresca. Valoració de 4 sobre 5. Preu: 3,95 €.

– Blanc Pescador. Sense DO. Blanc d’agulla. Entre els preferits pels consumidors per acompanyar la cuina marinera. Vins agradables i fàcils de beure. Afruitat i amb perfum, de bombolla petita. 4 punts sobre 5. Preu: 3,69 €.

– Baltasar Blanc. DO Calatayud. Blanc de 13 graus, fet amb dues varietats diferents garnatxa blanca i macabeu. Les vinyes estan ubicades entre 700 i 1.000 metres d’altura. 4 punts sobre 5. Preu: 4,99 €.

– Casa Cesilia Blanc. DO Alacant. Macabeu i sauvignon blanc. “Fi, lleuger i suau”. Les vinyes del celler són a la vora del riu Vinalopó. Valoració de 4 sobre 5. Preu: 4,90 €.

– Hoya de Cadenas Bobal. DO Utiel-Requena. Fragància de fruites i gelat de maduixa. Gust afruitat de maduixes amb taronja i plàtan. Valoració de 4 sobre 5. Preu: 3,65 €.

– Val de los Frailes. DO Cigales. 4 punts sobre 5. Preu: 4,85 €.

– Matinada 2015. DO Montsant. Negre jove de garnatxa i syrah. Aroma de regalèssia i matolls del Mediterrània. Valoració de 4 sobre 5. Preu: 4,25 €.

– Ramon Roqueta. DO Catalunya. “Hi ha molt treball de vinya al darrere d’aquest vi”, segons Martín. Aroma a pebre madur, prunes negres i gust de confitura. 4 sobre 5 punts. Preu: 4,55 €.

Monólogo. DO Rioja. Al nas resulta intens en fruites i espècies. En boca s’hi aprecien notes de nabius i litxis. “És magnífic comprar per menys de 5 euros un bon rioja alabès i guardar-lo dos, tres, quatre o cinc anys, temps en què anirà evolucionant a l’ampolla”. Valoració de 4 sobre 5. Preu: 4,99 €.

Si vos podeu arribar a gastar entre els 7 i els 14, 99 euros, aquesta guia ofereix un últim capítol interessant amb els que anomena megavins, els millor valorats i amb millor relació qualitat-preu del supermercat.

– Llàgrimes de Tardor. Negre criança. DO Terra Alta. Un vi “de color vermell grana brillant, aromàtic, elegant i saborós”. Segons l’autor, estem davant d’un dels grans vins negres de l’estat, criat en barriques de roure francès durant 12 mesos, veremat a mà i elaborat amb varietats de garnatxa, carinyena i syrah”. 5 punts sobre Preu: 8,35 €.

– Ses Nines. Negre jove. DO Binissalem. Elaborat amb syrah, merlot, cabernet sauvignon i callet (autòctona de Mallorca). 5 punts sobre 5. “Un vi imprescindible que s’ha de conèixer i s’ha de beure”, segons l’autor d’aquesta guia. Preu: 11,40 €.

– Flor Floris Blanc Jove. DO Sierras de Málaga. Moscatell jove però amb bona estructura. Segons Joan C. Martín, “inoblidable”. Preu: 8,25 €.

– Primer Cuvée Cava Brut Freixenet. DO Cava. “Aroma fresc, afruitat, i sabor de rebosteria, molt sec”. Amb 5 punts sobre 5, el màxim.

Segueix llegint
Publicitat
Feu clic per comentar la notícia

Deixa una resposta

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Són tendència