Vent de Gregal, el nou còctel elaborat amb Oli de Mallorca

Inspirat per l’oli d’oliva verge extra i els seus matisos, el seu creador, el cuiner Andreu Genestra, ha combinat productes típicament mediterranis com la mel, els cítrics, la magrana i l’alcohol de raïm

La cocteleria Gremium de Palma va ser l’escenari de la presentació de Vent de Gregal, el nou còctel amb Oli de Mallorca, enguany a càrrec del seu creador, el cuiner Andreu Genestra.

Inspirat per l’oli d’oliva verge extra de Mallorca i els seus matisos, Andreu Genestra ha combinat productes típicament mediterranis com la mel, els cítrics, la magrana i l’alcohol de raïm per oferir un fresc i lleuger còctel a on l’aroma de l’Oli de Mallorca es tradueix en textura sedosa i gust subtil en boca, aconseguint que el verge extra quedi perfectament integrat.

L’oli d’oliva verge extra fa anys que és empleat com un excel·lent, versàtil i saludable ingredient per elaborar begudes creatives a les millors cocteleries del món i, de fet, amb aquest ja seran set els còctels creats amb Oli de Mallorca.